Mert
New member
Arif Develier Kimdir? Bir Kebap Efsanesinin Derinliklerine Yolculuk
Merhaba sevgili forum üyeleri,
Bugün sizlere, kebap dünyasının duayeni, Gaziantep mutfağının İstanbul’daki temsilcisi ve "Develi" markasının arkasındaki ismin hayatına dair keyifli bir yolculuğa çıkacağız. Hazırsanız, Arif Develi'nin hikâyesine birlikte göz atalım.
Küçük Bir Dükkan, Büyük Bir Başlangıç
Arif Develi, 1944 yılında Gaziantep'te doğdu. Henüz altı yaşındayken dedesinin 30 metrekarelik restoranında çalışmaya başladı. O zamanlar, belki de sadece etin nasıl pişirileceğini öğreniyordu; kim bilir? Ama yıllar sonra, bu küçük dükkanın, büyük bir gastronomi markasının temellerini attığını kimse tahmin edemezdi.
İstanbul'a Yolculuk ve Develi'nin Doğuşu
22 yaşında, İstanbul'un tarihi semti Samatya'ya adım atan Arif Develi, burada ilk restoranını açtı. Gaziantep'in eşsiz lezzetlerini İstanbul'a taşıdı ve kısa sürede "Develi" markasını oluşturdu. Bugün, Develi Restoranları, 12 şubesi ve 1000'den fazla çalışanıyla büyük bir aile haline geldi.
Fıstıklı Kebap ve Yenilikçi Lezzetler
Arif Develi, sadece kebap ustalığıyla değil, aynı zamanda yenilikçi lezzetleriyle de tanınır. Fıstıklı kebap ve fıstıklı şöbiyet gibi özgün tatların mucidi olarak bilinir. Bu yenilikler, Develi markasının gastronomi dünyasında kendine sağlam bir yer edinmesini sağlamıştır.
Sosyal Sorumluluk ve Hayır İşleri
Arif Develi, kazandığı servetin büyük bir kısmını hayır işlerine bağışlamıştır. Eğitim ve sağlık alanında yaptığı bağışlar, birçok kişinin hayatını değiştirmiştir. Özellikle Gaziantep Üniversitesi'ne yaptığı bağışlarla eğitim alanında önemli katkılar sağlamıştır.
Aile Hayatı ve Develi'nin Geleceği
Arif Develi, eşi Sevil Develi ile uzun yıllar mutlu bir evlilik sürdürmüştür. Ailesine bağlılığı ile bilinen Develi, iş hayatının yoğun temposuna rağmen aile yaşantısına da büyük önem vermiştir. Bugün, çocukları Ali ve Nuri Develi, babalarının mirasını devralarak Develi markasını geleceğe taşımaktadır.
Sonuç: Arif Develi'nin Mirası
Arif Develi, sadece bir iş insanı değil, aynı zamanda bir esnaf, bir sanatkâr, bir aile babası ve bir hayırseverdir. Develi Restoranları, onun azmi, çalışkanlığı ve vizyonu sayesinde bugünlere gelmiştir. Arif Develi'nin hayatı, bizlere azimle çalışmanın, yenilikçi olmanın ve topluma katkı sağlamanın önemini göstermektedir.
Siz de Arif Develi'nin hayatı hakkında ne düşünüyorsunuz? Develi Restoranları'nı ziyaret ettiniz mi? Yorumlarınızı bekliyoruz.
Merhaba sevgili forum üyeleri,
Bugün sizlere, kebap dünyasının duayeni, Gaziantep mutfağının İstanbul’daki temsilcisi ve "Develi" markasının arkasındaki ismin hayatına dair keyifli bir yolculuğa çıkacağız. Hazırsanız, Arif Develi'nin hikâyesine birlikte göz atalım.
Küçük Bir Dükkan, Büyük Bir Başlangıç
Arif Develi, 1944 yılında Gaziantep'te doğdu. Henüz altı yaşındayken dedesinin 30 metrekarelik restoranında çalışmaya başladı. O zamanlar, belki de sadece etin nasıl pişirileceğini öğreniyordu; kim bilir? Ama yıllar sonra, bu küçük dükkanın, büyük bir gastronomi markasının temellerini attığını kimse tahmin edemezdi.
İstanbul'a Yolculuk ve Develi'nin Doğuşu
22 yaşında, İstanbul'un tarihi semti Samatya'ya adım atan Arif Develi, burada ilk restoranını açtı. Gaziantep'in eşsiz lezzetlerini İstanbul'a taşıdı ve kısa sürede "Develi" markasını oluşturdu. Bugün, Develi Restoranları, 12 şubesi ve 1000'den fazla çalışanıyla büyük bir aile haline geldi.
Fıstıklı Kebap ve Yenilikçi Lezzetler
Arif Develi, sadece kebap ustalığıyla değil, aynı zamanda yenilikçi lezzetleriyle de tanınır. Fıstıklı kebap ve fıstıklı şöbiyet gibi özgün tatların mucidi olarak bilinir. Bu yenilikler, Develi markasının gastronomi dünyasında kendine sağlam bir yer edinmesini sağlamıştır.
Sosyal Sorumluluk ve Hayır İşleri
Arif Develi, kazandığı servetin büyük bir kısmını hayır işlerine bağışlamıştır. Eğitim ve sağlık alanında yaptığı bağışlar, birçok kişinin hayatını değiştirmiştir. Özellikle Gaziantep Üniversitesi'ne yaptığı bağışlarla eğitim alanında önemli katkılar sağlamıştır.
Aile Hayatı ve Develi'nin Geleceği
Arif Develi, eşi Sevil Develi ile uzun yıllar mutlu bir evlilik sürdürmüştür. Ailesine bağlılığı ile bilinen Develi, iş hayatının yoğun temposuna rağmen aile yaşantısına da büyük önem vermiştir. Bugün, çocukları Ali ve Nuri Develi, babalarının mirasını devralarak Develi markasını geleceğe taşımaktadır.
Sonuç: Arif Develi'nin Mirası
Arif Develi, sadece bir iş insanı değil, aynı zamanda bir esnaf, bir sanatkâr, bir aile babası ve bir hayırseverdir. Develi Restoranları, onun azmi, çalışkanlığı ve vizyonu sayesinde bugünlere gelmiştir. Arif Develi'nin hayatı, bizlere azimle çalışmanın, yenilikçi olmanın ve topluma katkı sağlamanın önemini göstermektedir.
Siz de Arif Develi'nin hayatı hakkında ne düşünüyorsunuz? Develi Restoranları'nı ziyaret ettiniz mi? Yorumlarınızı bekliyoruz.